Anja
Köchin
Lieblingsessen: Königsberger Klopse
Gutes und gesundes Essen steht für mich an oberster Stelle, denn mit einer vollwertigen und gesunden Mahlzeit im Bauch, lässt es sich gut leben.
Im Laufe der letzten Jahre ist mir bewusst geworden, wie wichtig es ist auch schon den Kleinsten zu zeigen, wie viel Spaß abwechslungsreiche Küche macht.
Olaf
Koch
Lieblingsessen: Eierkuchen
Als Kind war mein Lieblingsessen Eierkuchen - ohne Alles! Aber dafür von meiner Oma ans Bett gebracht - mein Inbegriff von Ferien.
Wenn ich heute über mein Lieblingsessen nachdenke, fallen mir immer ganz viele ein, denn nur eins würde ja die anderen beschämen. Auf alle Fälle muss es abwechslungsreich, aus frischen Zutaten und mit ganz viel Liebe gekocht sein. So kann fast jedes Essen zum Lieblingsessen werden.
Loretta
Köchin
Lieblingsessen: Spinat und Ei mit Kartoffeln
Schon als Kind bin ich gerne in unseren Garten gegangen und habe dort Erdbeeren, Himbeeren und Tomaten genascht. Frisch geerntet schmeckt es einfach am besten.
Kinder sind so wunderbar begeisterungsfähig. Sie sind neugierig auf alles Unbekannte. Das macht mir an meinem Job die größte Freude.
Jenny
Ernährungstherapeutin/ Sonderkost
Lieblingsessen:
Fischstäbchen und Kartoffelbrei
Für die Themen Ernährung und Gesundheit habe ich mich schon immer interessiert und während meiner Arbeit habe ich im Laufe der Zeit gemerkt, dass mir besonders die Arbeit mit und für Kinder viel Spaß macht und am Herzen liegt. Mir ist es wichtig den Kindern nahe zu bringen, wie wichtig eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist und vor allem, dass das Ganze einfach ist, Spaß macht und ohne Verzicht auskommt.
Emilia
Studentin
Ernährungswissenschaften
Lieblingsessen:
Pizza mit Ruccola und Tomaten
Schon von klein auf habe ich gerne gekocht und gebacken. Je älter ich wurde desto mehr hat mich auch interessiert, was genau ich für Zutaten benutze und wie sich bestimmte Lebensmittel auf den Körper auswirken. Schnell war mir klar, dass ich auch andere dafür begeistern möchte. Da Kinder noch voller Neugier stecken und sich gerne für Neues begeistern lassen, macht mir die Arbeit mit Ihnen besonderen Spaß.
Sophia
Ernährungsbildung/ Social Media
Lieblingsessen: Gemüse-Pizza
Immer wenn ich etwas mit Kindern unternehme, merke ich vor allem eins: Kinder sind von Grund auf NEUGIERIG. Und das nicht nur wenn es um Spielen geht, sondern auch beim Essen. Im Studium ist das Thema Ernährung so umfangreich und kompliziert, aber wenn auch die Jüngsten was wissen wollen – na dann finden wir es auf dem Feld, in der Küche und auf dem Teller heraus! Am liebsten probiere ich Speisen aus, die unserem Körper und unserer Seele guttun!
Mariana
Ernährungsbildung
Lieblingsessen: Eierkuchen mit Zucker und frisch gepresster Zitrone
Ich bin Ernährungswissenschaftlerin und bringe als Mutter von drei Kindern Ordnung in das Kindergewusel beim gemeinsamen Kochen. Am Besten mit frischen, gesunden Zutaten aus dem eigenen Garten. Mich fasziniert die Neugier, mit der Kinder neue Lebensmittel probieren. Schon die Aller-Kleinsten möchten alles selber machen, mit ihren eigenen Händen anfassen und beim Kochen helfen. Diese Freude möchte ich mit anderen Kindern teilen. Der Grundstein für eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung wird im Kindesalter gelegt, wofür die Unterstützung der Eltern wichtig ist. Zusammen meistern wir den Sprung von Theorie zur Praxis.
Frank
GENUSSChauffeur
Lieblingsessen: Curry-Geschnetzeltes mit Ananas
Nach 40 Jahren als Fliesenleger, hat sich Frank noch einmal komplett umorientiert und bereichert nun unser Team mit seiner offenen und freundlichen Art.
Du suchst eine Praktikumsstelle im Bereich Ökotrophologie oder Ernährungswissenschaften? Super, sprich uns an.